Projekt Cafe Perspektive

Das Café Perspektive ist ein Integrationsprojekt der Stadt Würzburg und des Bayerischen Roten Kreuzes, Kreisverband Würzburg. Hier enstanden neue Arbeitsplätze für Menschen mit psychischer Beeinträchtigung, womit ein wichtiger Beitrag zur sozialen und beruflichen Integration dieser Menschen geleistet wird. Weitere Informationen online… Sonja Grabs & Mario Tolle: „Durch Ihre Zuwendung können wir Arbeitsmaterialien für den Küchenbereich anschaffen, die es uns ermöglichen, unser Personal im Bereich Dekoration von Speisen und Patisserie zu schulen. Da wir zurzeit einen jungen Mann im Cafe Perspektive zum Koch ausbilden, kann dieser besonders von einer solchen Anschaffung profitieren. Darüber hinaus beschäftigen wir eine gelernte Konditorin. Diese kann durch entsprechendes Material ihr Fachwissen an alle Küchenkollegen weitergeben. Meiner Einschätzung nach würde dies der jungen Frau einen enormen Auftrieb für Ihr Selbstbewusstsein geben. Die Fähigkeit wieder an sich und die eigene Leistung zu glauben, ist eine Grundvoraussetzung für die Wiedereingliederung auf dem ersten Arbeitsmarkt. Letztendlich würde unser ganzes Projekt von einer derartigen Anschaffung profitieren, da wir unser Angebot zum Beispiel um Hochzeitstorten erweitern können.“ „Im Mai 2013 hat sich meine
Stiftung über den Einsatz der geförderten Mittel informiert. Der Küchenchef Mario Tolle berichtete über die erfahrene Konditorin, die die Mitarbeiter vom Cafe Perspektive in Service und Küche mit den gestifteten Arbeitsmaterialien schulte.“ Fotos: ©Marion Beckhäuser

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